Descoperă adevărul despre cafea și anxietate: Ce tip de cafea ar trebui să alegi?

Cafeaua. Pentru mulți dintre noi, este o parte esențială a ritualului de dimineață, o sursă de energie și claritate mentală. Dar pentru alții, mai ales pentru cei predispuși la anxietate, cafeaua poate fi o sursă de disconfort, palpitații și nervozitate.

Adevărul este că nu toate cafelele sunt la fel. Tipul de boabe, metoda de preparare și chiar momentul consumului pot influența modul în care cofeina ne afectează.

Haide să explorăm împreună câteva tipuri de cafea populare și impactul lor asupra nivelului de anxietate.

1. Cafea la filtru (Drip Coffee)

Ce este: O metodă simplă de preparare în care apa fierbinte trece lent printr-un filtru de hârtie care conține cafeaua măcinată.

Impactul asupra anxietății: Nivelul de cofeină din cafeaua la filtru este moderat până la ridicat, în funcție de cantitatea de cafea folosită. O ceașcă standard de 240 ml poate conține între 95 și 165 mg de cofeină. Pentru persoanele sensibile la cofeină, o astfel de cantitate poate declanșa simptome de anxietate, cum ar fi neliniștea și agitația. Totuși, prepararea lentă poate reduce ușor intensitatea impactului, comparativ cu alte metode.

2. Espresso

Ce este: O băutură concentrată, preparată prin forțarea apei fierbinți sub presiune printr-un strat fin de cafea măcinată.

Impactul asupra anxietății: Deși un shot de espresso are o cantitate mare de cofeină pe mililitru (aproximativ 64 mg într-un shot de 30 ml), volumul redus al băuturii face ca un consum moderat să fie adesea mai bine tolerat decât o cană mare de cafea la filtru. Cu toate acestea, impactul este mai rapid și mai intens. Oamenii care caută un „boost” instantaneu de energie pot simți o creștere bruscă a ritmului cardiac, ceea ce poate fi perceput ca un atac de panică de către persoanele predispuse la anxietate.

3. Cold Brew (Cafea la Rece)

Ce este: Un proces de preparare care implică infuzarea cafelei măcinate în apă rece, timp de 12-24 de ore.

Impactul asupra anxietății: Cold brew-ul este adesea perceput ca o opțiune mai blândă, dar acest lucru poate fi înșelător. Deși gustul este mai puțin acid și mai dulce, concentrația de cofeină poate fi chiar mai mare decât în cafeaua fierbinte, deoarece procesul lung de infuzie extrage o cantitate mai mare de cofeină. Mulți consumatori raportează o senzație de energie mai „liniștită” și mai puțin agitație, posibil datorită profilului chimic diferit și a absorbției mai lente în organism.

4. Cafea Decofeinizată (Decaf)

Ce este: Boabe de cafea din care majoritatea cofeinei a fost eliminată printr-un proces chimic sau natural. O ceașcă de „decaf” conține în general 2-5 mg de cofeină.

Impactul asupra anxietății: Aceasta este alegerea ideală pentru cei care doresc să se bucure de gustul și aroma cafelei fără efectele secundare ale cofeinei. Impactul asupra nivelului de anxietate este practic inexistent, deoarece cantitatea de cofeină este neglijabilă. Pentru persoanele cu sensibilitate ridicată sau care se confruntă cu tulburări de anxietate, trecerea la cafeaua decofeinizată poate fi un pas important pentru a-și gestiona starea.

5. Cafea cu Lapte (Latte, Cappuccino)

Ce este: O băutură pe bază de espresso, amestecată cu lapte aburit.

Impactul asupra anxietății: Laptele poate dilua concentrația de cofeină și poate încetini absorbția acesteia în fluxul sanguin. Astfel, efectul energizant este mai gradual și mai puțin intens. Totuși, o porție mare de latte poate conține o cantitate considerabilă de cofeină (un latte cu două shot-uri de espresso poate ajunge la 128 mg de cofeină sau mai mult).

6. Americano

Conținut de cofeină: similar cu espresso, dar diluat cu apă fierbinte.

Impactul asupra anxietății: consumul mai lent și intensitatea redusă îl pot face mai puțin copleșitor decât un espresso simplu, deși oferă în continuare un aport solid de cofeină.

Factori de care să ții cont:

Toleranța individuală: Fiecare persoană reacționează diferit la cofeină. Ascultă-ți corpul și observă cum te simți după ce bei diferite tipuri de cafea.
Momentul zilei: Consumul de cafea târziu în zi poate perturba somnul, iar lipsa de somn este un factor major care poate agrava anxietatea.
Hidratarea: Cafeaua are un efect diuretic. Asigură-te că bei suficientă apă pentru a contracara deshidratarea, care poate contribui la starea de nervozitate.
Alimentația: Consumul de cafea pe stomacul gol poate intensifica impactul cofeinei. Încearcă să bei cafeaua după ce ai mâncat ceva consistent.
Ascultați-vă corpul: dacă observați nervozitate, palpitații sau gânduri agitate, reduceți consumul.
Alegeți variante pe bază de lapte sau decofeinizate: acestea sunt mai ușoare pentru sistemul nervos.

Dacă te confrunți cu anxietate, nu este neapărat nevoie să renunți complet la cafea. Experimentează cu diferite tipuri de cafea și metode de preparare pentru a vedea care funcționează cel mai bine pentru tine.

Cafeaua decofeinizată sau un latte cu un singur shot de espresso pot fi opțiuni excelente.

O abordare conștientă a consumului de cafea te poate ajuta să te bucuri de beneficiile ei (concentrare, stare de bine) fără a plăti prețul anxietății.