Regim gastrită: Ce să mănânci și ce să eviti pentru a te simți mai bine
Gastrita, inflamația mucoasei stomacului, poate fi o afecțiune destul de neplăcută, manifestându-se prin durere, arsuri, greață și balonare. Deși tratamentul medicamentos este adesea necesar, dieta joacă un rol esențial în gestionarea simptomelor și în procesul de vindecare. O alimentație corectă poate calma stomacul iritat, în timp ce anumite alimente pot agrava inflamația.
Ce ar trebui să mănânci și ce să eviți atunci când suferi de gastrită?
Iată un ghid detaliat.
Ce alimente să incluzi în dieta ta
Scopul principal este să alegi alimente care sunt ușor de digerat și care nu irită mucoasa stomacului.
1. Alimente cu conținut scăzut de grăsimi și ușor digerabile
- Proteine slabe: Pui (fără piele), curcan, pește alb (cod, șalău, păstrăv) gătite la abur, fierte sau la cuptor. Ouăle fierte sau poșate sunt și ele o opțiune bună.
- Lactate degresate: Iaurt simplu, lapte degresat sau kefir. Acestea pot fi benefice datorită probioticelor, dar începe cu cantități mici pentru a vedea cum reacționează stomacul tău.
- Cereale integrale (cu moderație): Ovăz, orez brun, pâine integrală prăjită. Asigură-te că le tolerezi bine, deoarece fibrele pot fi uneori iritante pentru un stomac inflamat.
- Legume fierte sau la abur: Cartofi, morcovi, dovlecei, broccoli (bine gătit), spanac. Evită-le pe cele crude, deoarece pot fi mai greu de digerat.
- Fructe coapte sau pasate: Mere coapte, banane, pepene galben. Evită fructele acide.
2. Alimente cu proprietăți calmante
- Ghimbir: Recunoscut pentru proprietățile sale anti-inflamatorii și calmante digestive. Poți adăuga ghimbir ras în ceaiuri sau mâncăruri.
- Ceaiuri din plante: Ceaiul de mușețel, mentă (cu prudență, poate relaxa sfincterul esofagian inferior și agrava refluxul), lemn dulce (nu este recomandat pe termen lung fără aviz medical) și nalbă mare pot calma iritațiile stomacului.
- Miere: Poate avea proprietăți antibacteriene și calmante. Adaugă o linguriță în ceai sau pe pâine prăjită.
3. Alimente bogate în flavonoide
Anumite studii sugerează că alimentele bogate în flavonoide pot ajuta la reducerea inflamației și la protejarea mucoasei stomacului.
- Mere, țelină, afine, cireșe. Totuși, consumă-le cu prudență și vezi cum reacționezi, mai ales dacă sunt crude.
Ce alimente să eviti complet sau să limitezi
Acestea sunt alimentele care pot irita mucoasa stomacului și pot agrava simptomele gastritei.
1. Alimente acide și citrice
- Fructe citrice: Portocale, lămâi, grepfrut.
- Roșii și produse din roșii: Suc de roșii, pastă de roșii, ketchup.
- Oțet: De orice fel.
2. Alimente picante și iritante
- Ardei iute, piper negru, curry și alte condimente puternice.
- Usturoi și ceapă (crudă): Pot irita stomacul la unii oameni.
3. Alimente bogate în grăsimi și prăjeli
- Mâncăruri prăjite: Cartofi prăjiți, șnițele, gogoși.
- Carne grasă: Carne de porc, mezeluri, bacon.
- Produse de patiserie: Croissante, prăjituri bogate în grăsimi.
- Fast-food.
4. Băuturi și substanțe iritante
- Alcool: Irită puternic mucoasa stomacului.
- Cafea și băuturi cofeinizate: Inclusiv băuturile energizante și unele tipuri de ceai negru.
- Băuturi carbogazoase: Pot provoca balonare și presiune pe stomac.
- Fumatul: Nicotina irită mucoasa stomacului și încetinește vindecarea.
- Ciocolata: Poate relaxa sfincterul esofagian inferior, contribuind la reflux.
Sfaturi Suplimentare pentru Regimul în Gastrită
Pe lângă ce mănânci, cum mănânci este la fel de important:
- Mese mici și dese: În loc de trei mese mari, optează pentru 5-6 mese mici pe parcursul zilei. Acest lucru reduce presiunea asupra stomacului.
- Mănâncă încet: Mestecă bine alimentele pentru a facilita digestia.
- Evită să mănânci înainte de culcare: Lasă un interval de cel puțin 2-3 ore între ultima masă și momentul culcării.
- Hidratare adecvată: Bea apă din belșug, dar evită să bei cantități mari în timpul meselor, deoarece poate dilua sucurile gastrice.
Când să căutați ajutor medical
Deși dieta poate ameliora semnificativ simptomele, este crucial să consulți un medic dacă bănuiești că ai gastrită. Un diagnostic precis și un plan de tratament adecvat sunt esențiale, mai ales pentru a exclude alte afecțiuni sau pentru a trata cauza subiacentă a gastritei (ex: infecția cu Helicobacter pylori).
Adoptarea unui regim alimentar blând și conștientizarea alimentelor care îți declanșează simptomele sunt pași importanți către o gestionare eficientă a gastritei și o stare generală de bine.
Ați făcut schimbări alimentare pentru gastrită?
Împărtășiți mesele sau sfaturile dumneavoastră preferate în comentariile de mai jos!
Ultimele articole
